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切成,稠度,要把,加水,用水
提問: 豬肝泥的做法??? 問題補充: 誰有好的做法???怎樣做寶寶才愛吃???

我的做法是:把豬肝去筋去皮,然后剁成泥,加點鹽、醬油、香油,然后蒸20分鐘。
吃起來味道挺好的,但是感覺是顆粒狀,不是糊狀,寶寶總是嚼在嘴里不敢咽的樣子。(另外寶貝9個月了,牙還沒長出來,才剛發了個小包)
医师解答: 做法:
1、將豬肝洗凈,放入鍋內,加水。
2、煮熟后將其切成小塊,并研碎成泥。
3、加入溫水調整干稠度。
操作要點:
要把豬肝內的筋膜去除干凈,否則不宜食用。新鮮的豬肝應先用水沖洗十分鐘,再浸泡半小時。 鹽適量。
適用于7-9個月的幼兒食用。另外,幼兒9個月沒長牙是正常的,不用擔心。
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    qhhanu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()