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要有,香油,辣椒,生水,的花
提問: 辣椒醬怎么做? 問題補充: 是紅辣椒做的,里面有黃豆,沒有肉的那種,好象是油燉的. 里面沒有肉的，吃起來不膩，做法簡單點的。 医师解答: 這種叫剁椒醬，我每到秋天都會做點。
步驟：
1。泡好黃豆（1天）煮熟。
2。紅辣椒洗凈涼干，不要有水分，剁碎。
3。調料有酒，糖，小磨香油，比例是1斤辣椒1兩酒，2兩糖，3兩香油少量鹽。1：2：3
4。拌勻后找干凈的瓶子裝好，封好口，隨吃隨取。
還可以把黃豆換成炸好的花生米，錘碎放進去更香，可以做兩種嘗嘗。記住不要有生水，容易壞。
提問: 辣椒醬怎么做? 問題補充: 是紅辣椒做的,里面有黃豆,沒有肉的那種,好象是油燉的. 里面沒有肉的，吃起來不膩，做法簡單點的。 医师解答: 這種叫剁椒醬，我每到秋天都會做點。
步驟：
1。泡好黃豆（1天）煮熟。
2。紅辣椒洗凈涼干，不要有水分，剁碎。
3。調料有酒，糖，小磨香油，比例是1斤辣椒1兩酒，2兩糖，3兩香油少量鹽。1：2：3
4。拌勻后找干凈的瓶子裝好，封好口，隨吃隨取。
還可以把黃豆換成炸好的花生米，錘碎放進去更香，可以做兩種嘗嘗。記住不要有生水，容易壞。
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