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材料,用水,再把,冷水,煮熟
提問: 哪位朋友能告訴我關東煮的燒法嗎 問題補充: 請問朋友您知道關東煮的具體做法嗎?能否告訴我,十分感謝,因為我很想知道湯里放什么味比較好. 医师解答: [原料/調料]
貢丸 3個
魚丸 3個
生干貝 2個
黑輪 3個
白蘿蔔、紅蘿蔔 各半杯
材料Ｂ：蝦皮 1/2大匙
柴魚 2大匙
鹽 1小匙
材料Ｃ：關東煮沾醬 2大匙
蔥末 1大匙

[制作流程]
先將紅、白蘿蔔用水煮熟，撈起沖冷水后，瀝干備用。
將材料Ｂ煮開，再把材料Ａ放入熬煮約10分鐘撈起。
把所有材料隨意用竹籤串起，方便食用。把蔥末跟關東煮沾醬混合，食用時再沾取即可。